Die zylindrischen Früchte sind grün gesprenkelt und leicht weiß gerippt. Geerntet wird, wenn die Früchte eine Länge von ca. 20-25 cm erreicht haben. Zucchini ist ein beliebtes, schmackhaftes, kalorienarmes, mediterranes Feingemüse, das gedünstet oder geschmort oder in Fett gebacken wird. Eine Delikatesse sind auch die großen, gelben, männlichen Blüten, die in einen Pfannkuchenteig getaucht undfrittiert werden. Gut zum Einfrieren geeignet. Ab Mai an sonniger Stelle in eine nährstoffreiche, humose Erde pflanzen. Regelmäßig wässern und düngen.