Die Schalotten Mikor von Sperli besitzen einen einzigartigen zarten und milden Geschmack. Das gelbe Gemüse eignet sich ideal zum Kochen und kann hierbei vielseitig eingesetzt werden. Die französische Schalotte kann in Hochbeete angebaut werden. Generell sollte der Standort sonnig sein. Auch kann die französische Schalotte gut gelagert werden.