Die Paprika (Capsicum annuum) gehört zu den Nachtschattengewächsen und ist damit ein Verwandter von Tomate, Kartoffel, Physalis und zahlreichen anderen Nutzpflanzen. Die Snackpaprika lässt sich gut kultivieren und erreicht Wuchshöhen von bis zu 1 m. Mit ihrem süßlich milden Geschmack eignen sich die Früchte bestens zum Verzehr sowohl in warmen Gerichten, als auch als Rohkost.